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家庭版笋烧肉

2018-10-13 08:36:02

主料

五花肉 :一块 春笋 :半个

辅料李锦记红烧汁 :适量料酒 :适量生姜 :适量葱 :适量

具体步骤 第一步1. 五花肉洗净,入冷水焯,洗去浮沫 第二步2. 春笋切片,焯水。姜切片,葱挽结 第三步3. 把五花肉、笋片放入锅中,加姜片、葱结,倒入红烧汁,加少许料酒,搅拌均匀,加水至肉处,大火烧开后转小火,烧至汁干,即可 第四步4. 红烧汁里已有味,不用另加糖和味精了

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