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素炒紫色豆角的做法

2019/05/15 来源:揭阳信息港

导读

素炒紫色豆角的材料紫色豆角400g油适当盐适当生姜相克食品适当大蒜适当美味鲜适当 素炒紫色豆角的做法图片步骤,怎样做素炒紫色豆角好吃?

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紫色长豆角洗净,摘掉两头,处理干净!浸泡30分钟以上。

蒜末准备,生姜丝,青椒剁末。

锅中不用放油,直接放入豆角翻炒,炒干水份,紫色豆角在炒的时候色彩会变成1般的青色。

将炒干水的紫色豆角出锅装盘。

热锅冷油,将蒜末生姜,青椒煸香。

将控好水份的紫色豆角放入锅中翻炒均匀,放入适当的盐,炒熟便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.豆角先控干水份,炒出来比较香。

2.炒豆角需要多放油和大蒜。

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