主料

西红柿 ：400 鸡蛋 ：3个

辅料生抽 ：适量糖 ：适量油 ：适量盐 ：适量 大蒜 ：适量

具体步骤 步1.准备材料。 第二步2.热锅里放油，把鸡蛋摊了。 第三步3.弄碎。 第四步4.刚才的锅不用再倒油了，放蒜末，放西红柿块。 第五步5.把西红柿炒熟，放生抽，放鸡蛋块。 第六步6.再炒一会儿，放糖和盐。

烹饪技巧西红柿需要多炒一会儿。