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好吃的蒜苗土豆0

2018-10-11 22:08:03

主料

土豆 :2个

辅料油 :适量盐 :适量花椒粉 :适量 酱油 :适量干红辣椒 :适量 蒜苗 :适量葱 :适量白糖 :适量白醋 :适量 味精 :适量

具体步骤步1.土豆去皮切丝,泡水去掉淀粉,蒜苗洗净切小段准备好干红辣椒丝、葱花、花椒粒第二步2.热锅凉油,放入花椒粒,小火煸香,将花椒粒拣出不要,放入葱花和辣椒丝炒香,放入土豆丝翻炒,放入白糖炒匀第三步3.放入适量盐炒匀,倒入少许酱油炒匀,倒入适量清水,大火翻炒至土豆丝熟,淋入适量白醋,放入蒜苗翻炒两下,放入味精调味即可

烹饪技巧蒜苗放,翻炒几下就可以出锅用花椒油炒菜比较香

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