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精制紫薯山药红豆糕

2018-10-13 08:57:40

主料

紫薯 :3个 山药 :1根 红豆 :若干

辅料糖分 :适量

具体步骤第一步1. 红豆洗净放水放进捂锅,约一小时拔电,再捂一小时后端出。将水沥干,放入糖水锅中熬制,将豆子裹上糖盛出。第二步2. 山药洗净削皮,紫薯洗净,一起上锅蒸,山药易熟,可以先取出,紫薯多蒸会,以筷子轻松插过为宜。拿出压粉后和红豆,糖粉混合均匀。放入模具成型即可。

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